Sağlıklı ızgara yapmak için 5 ipucu | sağlıklı yemekler ve daha fazlası

Proteininizi seçin

İster inanın ister inanmayın, yağ aslında iyi bir şey olabilir! Çok yağsız olan proteinler basitçe kurur. Balık ve tavuk gibi sağlıklı yağlarda yüksek proteinleri seçin. Yabani somonu folyoya sarın veya tavuk şişleri yapın. Sığır eti veya domuz eti tercih ederseniz, otla beslenmiş fileto veya yuvarlak kesimleri tercih edin.

Tam tahılları seçin

Burger ızgara yapıyorsanız, yemeğinize ekstra lif verecek tam tahıllı çörekler seçin. Topuzu tamamen atlamak isterseniz, burger tipi bir sarma için büyük bir marul yaprağı da kullanabilirsiniz.

ona biraz tat ver

Sağlıklı, ızgara yiyeceklerin yavan veya sıkıcı olması gerekmez. Kömür ızgarasından aldığınız bu güzel dumanlı lezzetin yanı sıra, et ve sebzelerinizi marine edebilir veya ekstra lezzet ve beslenme için onlara şifalı otlar ve baharatlar sürebilirsiniz.

Basit bir beyaz veya elma sirkesi, düşük sodyumlu soya sosu, sarımsak, zencefil ve sızma zeytinyağı karışımı ile bir gecede marine edin. Veya pul biber, tarçın, kimyon, kırmızı biber, biberiye veya maydanozla ovun. İşleri daha da kolaylaştırmak ister misiniz? Hazır bir İtalyan sosu deneyin ve bir gece buzdolabında marine edin.

Porsiyonlarınıza dikkat edin

Barbekü tarzı genellikle et ızgaradan çıktığında atıştırmayı teşvik eder. Bu nedenle çok geç olmadan ne kadar yediğinizi izlemek zordur! İyi bir porsiyon boyutu kişiden kişiye değişebilir, ancak tipik tavsiye 3-6 ons arası et. Tabağınızın geri kalanını kabak, kabak, biber gibi ızgara sebzelerle doldurun – liste uzayıp gidiyor!

Sebzelerinizi ve yanlarınızı unutmayın

Koçanı üzerinde mısır, avokado, domates, kuşkonmaz ve patates, proteininizin yanında kullanabileceğiniz harika yaz sebzeleridir. Etinizle birlikte ızgara yapın veya bahçeniz domatesle doluysa, işte tüm o yaz domatesleriyle yapılacakların bir listesi. İpucu: En sevdiğimiz listenin ilki: taze ve ferahlatıcı bir domates salatası.

Bir yaz klasiği olan patates salatası da hazırlayabilirsiniz! Bu geleneksel mayonezi değiştirin veya sade Yunan yoğurdu kullanın (siz ve misafirleriniz farkı fark etmeyeceksiniz bile). İşte büyük bir hit olacağı kesin olan dereotu demlenmiş patates salatası tarifi.

Daha fazla tarif ve sağlıklı ipuçları ister misiniz? Doğrudan gelen kutunuza gönderilen en son bloglar ve teklifler için bültenimize abone olmayı unutmayın!

← Önceki gönderi

Sonraki gönderi →

Source link

Leave a Comment

Your email address will not be published.