Meno proteine ​​​​nel piatto: la rivoluzione ve tavola comincia da qui

tencere

2015 için daha az mı sunuyor? Quello che porta benefici alla vostra selam, che vi fa risparmiare, m che alleggerisce anche la vostra impronta ecologica. Gel? È molto semplice, basta TÜKETİM MENO PROTEİN. Ne ho parlato anche in questo articolo per Identità Golose e nel mio bir TEDxTRENTO konuşması.

Siamo tutti, abbastanza, ci sono addirittura diete che promettono miracoli, solo beslenmeyi che ne sono ricchi üstlendi. Gerçekte problema è assolutamente l’opposto, aşırı tüketilmeyen kinaye. Tünemiş varsayalım troppe protein fa erkek? Perché le protein, di carboidrati ve grassi sono riche di azoto ve vengono metabolizatlarının attraverso il fegato ei reni’deki farkı. Un’assunzione eccessiva, loro funzionalità’nın ağırlığını azaltarak bir sovraccarico di lavoro yaratır. Bu nedenle, temel bir motivasyon ve sağlık sorununa neden olabilir.

Secondo il Raporu Enerji ve protein gereksinimleri della FAO per stare bene e non appesantire l’attività di fegato, reni e altri organi, dovremmo varsaye non più di 0.626 g di alimententi protein (carni, pesci, uova, latticini, legumi) al giorno, ogni Kg del nostro peso corporeo (yaklaşık 50g se pesiamo ad esempio 80kg). Gerçek bir tavolada kuantum proteini mettiamo mu? Muhtemelen doppio, visto che la porzione standart di un secondo classico, ad esempio di carne o pesce è di 100g e cè chi, volte al giorno nedeniyle prodotti Animali anche tüketiyor. Tüm yiyeceklerde bulunan sono proteinini içermez, yeşillikleri sıkıştırır ve az miktarda ekmek yapar.

Un’altra cosa su cui tüfekler è il fatto che ve legumi nella cucina Italiana siano percepiti, contorno e mai comme piatto ana mentre si tratta di un alimento altamente proteico che meriterebbe un posto di manellre e rilievo. Ma c’è qualche ristorante che carta piatti di legumi nella lista dei Secondi’ye koydu mu? Io non ne ho ancora trovati, purify non è così hazırlaması zor bir piatto di fagioli, lenticchie, cet, cicerchie che non sia un primo (sotto forma di zuppa) veya un contorno? Dovrebbe essere un sfida capace di stuzzicare gli şef daha yenilikçi ve ambiyans, soprattutto visto che eğer parla her zamankinden daha özel bir beslenme desteği ve çevresel etki ortamı için daha fazla özel. tünemiş olmayan ricominciare da yeşillik, tahıl ve bakliyat? Magari tra dieci anni ci gelenemo, ma perché non cominciare da subtilo almeno a casa nostra?

Kontrol başına kantitatif protein mettiamo nel piatto imponiamoci un piccolo cambio di abitudini ve proviamo a riconsiderare classiche porzioni. Cominciamo con il ridurre di almeno il 10% la quantità di carni, pesci, latticini, uova ve salumi che mettiamo ve tavola. Mangiamone un po’ meno, abbondando invece con verdura fresca ve di stagione.

men proteini

Bir piccolo cambiamento di molti è daha etkili di un cambio drastico da parte di pochi. Kişisel olmayan bir şey değil, her şey yolunda gitti. Bir casa basta pesare il cibo oal limit ücreti a occhio, al ristorante si può chiedere la mezza porzione dei secondi, alternatif olarak, il piatto unico che di solito è più Balanceciato için il piatto con qualcuno o optare böl.

Tünemiş è çok önemli? In primo luogo perché il beneficio artı önemli è per la nostra selamı. Mangiare troppi alimenti ricchi di proteine ​​​​fa erkek ed è un vero spreco di risorse naturali.

Hayvansal prodotti, abbiamo daha önce ortaya çıktıysa, son derece önemli olan tüketici proteinini dikkate alın. Küçük bir et tüketiminin, özellikle de potrebbe’nin sull’ambiente perched potrebbe giyiyor a ridimensionamento di allevamenti intensivi conseguente minore emisyone di gas serra, minör tüketim di suolo fertile e di acqua potabile, in sintesi riduzione dell’inquinamento , reflui’nin az miktarda produzione’i, odori molesti, minör tüketimin de kısmi olarak hayvanlarının ve her şeyin vejeteryanlarının en iyi şekilde beslenmesini sağlar.

Cominciamo noi, questo nuovo anno 2015 (l’anno di Expo!), Diventiamo i, piccola rivoluzione ve diffondiamola tüm kişisel ve conosciamo için öncü. En iyi diyetler ve diyetler, en iyi yöntemlerden biridir.

È il momento di cambiare.

Buon anno bir tutti.

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