Limonlu Fesleğen Soslu Akdeniz Kinoa Salatası

Izgara sebzeler, güneşte kurutulmuş domatesler, zeytinler ve beyaz peynirle doldurulmuş bu Akdeniz Kinoa Salatası limonlu fesleğen salata sosu lezzetli, vejetaryen ve glütensizdir. Bu, önceden yapılabilecek harika bir kinoa yemeği hazırlık tarifi. Hafif bir modifikasyonla veganlar ve düşük karbonhidratlar için uygundur.


Limonlu Fesleğen Soslu Akdeniz Kinoa Salatası

AKDENİZ KİNOA SALATA GENEL BAKIŞ

Bu kinoa salatası hakkında sevdiğim şey, pişmiş ve ham maddeler ızgara sebzeler ve taze kiraz domatesli kinoa ve taze yapılmış limonlu fesleğen salata sosu gibi. Dokularla oynamanın güzel bir yolu.

Ben de Akdeniz ve Yunan otlar, limon, zeytinyağı, zeytin ve tuzlu beyaz peynir tatlarının büyük bir hayranıyım. Pişmiş kinoada karıştırmak bu salatayı daha doyurucu hale getirir ve ekstra lif, protein ve karbonhidrat ekler.

Tüm malzemeleri ayrı ayrı hazırlayabilir ve servis yapmadan hemen önce salatayı atabilirsiniz. Karıştırılabilir veya büyük bir tepside küçük bölümler halinde şeyler düzenleyebilirsiniz. Ayrıca, öğle yemekleri için kinoa yemek hazırlama kaseleri yapmak için artıkları Tupperware kaplarında saklıyorum.

Yunan Kinoa Salatası (Yemek Hazırlama veya Hemen Servis)

Malzemeler simgesi

KİNOA SALATA MALZEMELERİ

Kinoa: Bu salatada beyaz veya kırmızı kinoa kullanabilirsiniz. Oldukça eğlenceli göründüğünü düşündüğüm üç renkli kinoayı pişirdim. Quinoa önceden yapılabilir; Hatta pişmiş kinoayı donmuş halde çözebilir veya pişirme süresinden tasarruf etmek için bu 2 Dakikalık Kinoa Torbalarını kullanabilirsiniz. Quinoa, mükemmel bir bitkisel protein, lif ve kompleks karbonhidrat kaynağıdır.

Pişmiş kinoayı dondurabilir misin?

Evet, pişmiş kinoayı kesinlikle dondurabilirsiniz. Pişmiş kinoayı tamamen soğumaya bırakın, ardından tekrar kapatılabilir bir plastik torbaya aktarın. Kapatmadan önce tüm havayı dışarı bastırın, ardından kinoayı dondurmadan önce eşit bir tabaka halinde patlatın. Buzdolabında bir gecede çözdürün! Ayrıca hava geçirmez, dondurucuda güvenli bir kapta dondurabilirsiniz. 3 aya kadar saklayın.

salata için pişmiş kinoa

Kızarmış sebzeler: Kabak, kırmızı biber (kırmızı biber) ve kırmızı soğan, mangalda tavada kızartılabilir veya ızgara yapılabilir. Ayrıca bu sebzeleri kızartabilir veya fritöz kullanabilirsiniz. Izgara veya tavada kızartma, sebzelerin lezzetini ve tatlılığını ortaya çıkarır ve ayrıca sindirimi biraz daha kolaylaştırır. Tadını seviyorum.

lezzetler: Zeytin, güneşte kurutulmuş domates, sarımsak, beyaz peynir ve taze domates gibi malzemelerle bu klasik Akdeniz lezzetlerinden bolca ekleyin.

Üzerine kendi bükümünüzü koyun: Elinizde ne varsa burada gerçekten doğaçlama yapabilirsiniz. Beyaz peynir yerine rendelenmiş parmesan kullanılabilir veya dilerseniz sütsüz olarak da saklayabilirsiniz. Közlenmiş veya közlenmiş patlıcan, rezene, kuşkonmaz, yeşil fasulye, kapari, ıspanak gibi malzemeleri de ekleyebilirsiniz.

Yunan Kinoa Salatası Malzemeleri
bandaj simgesi

LİMON FESLEŞLİ VİNEGRETTE

İşte limonlu fesleğen sosunu salataya karıştırmak ve üstüne çiselemek için yapmanız gerekenler. Oldukça basit ama lezzetli, süper taze, keskin ve keskin bir sos yapıyor.

Kaliteli sızma zeytinyağına, limona (kabuğu ve suyu için), taze fesleğen ve biraz tuza ihtiyacınız olacak. Bu kadar!

Her zaman biraz daha büyük bir parti yaparım ve kalanları başka kullanımlar için buzdolabında bir kavanozda saklarım. Kremsi bir sos için mayonez veya yoğurda karıştırabilir, ızgara balık veya etin üzerine dökebilir, makarnaya karıştırabilirsiniz vb.

Limon Fesleğen Vinaigrette Malzemeler
nasıl simge yapılır

AKDENİZ KİNOASI NASIL YAPILIR

Aşama 1. Önceden pişirilmiş tahıl kullanmıyorsanız kinoa pişirin. Bir tencereye 1,25 su bardağı kinoa ve 2,5 su bardağı soğuk su ekleyin, 2/3 çay kaşığı tuzu karıştırın. Bir kaynamaya getirin, ardından ısıyı orta-düşük seviyeye indirin ve bir kapakla kapatarak 15 dakika pişirin. Yarıya kadar karıştırın.

Bittiğinde, fazla sıvının emmesi için kapağı 10 dakika açık bırakın. Daha sonra kinoayı bir çatalla kabartın ve soğumaya bırakın.

salata için pişmiş kinoa

2. adım. Büyük bir tavada, bir çiseleyen zeytinyağını ısıtın. Tavada kızartın, kabak ve soğanları her iki tarafta yaklaşık 3 dakika orta-yüksek ateşte ızgara yapın. Bir tabağa çıkarın.

Aşama 3. Gerekirse biraz daha yağ ilave edin ve tavada kırmızı dolmalık biberi her iki tarafını da 2-3 dakika soteleyin. Kenara koymak.

Adım 4. Kinoa pişerken sosunu hazırlayın. Limonlu Fesleğen Sosu malzemelerini bir sürahi veya kasede birleştirin ve daldırma blenderiyle püre haline getirin veya bir mutfak robotu/standlı blender kullanın. Karıştıracak bir şeyiniz yoksa, fesleğeni bir bıçakla çok ince doğrayın ve sosu elle karıştırın.

Adım 5. Diğer salata malzemelerini hazırlayın. Pişmiş kinoayı zeytin, güneşte kurutulmuş domates, kıyılmış sarımsak ve birkaç yemek kaşığı limonlu fesleğen sosuyla birleştirin.

Adım 6. Izgara sebzeli, kiraz domatesli ve beyaz peynirli en iyi kinoa salatası ve ilave sos ile çiseleyin. Üzerine birkaç fesleğen yaprağı ve zeytin ekleyebilirsiniz.

Quinoa Salatası Üzerine Limon Fesleğen Vinaigrette
nasıl simge yapılır

KİNOA YEMEK HAZIRLIK İPUCU

Bu Akdeniz kinoa salatası, öğle yemeği hazırlamak için idealdir. Salatayı çok fazla karıştırmadan kapta ayrı parçalar halinde paketlemenizi tavsiye ederim. Bu, her şeyi biraz daha serin tutacak ve dokuyu daha iyi tutacaktır. Üstüne sosu gezdirin veya ayrı küçük kaplarda saklayın, böylece salatanız daha uzun süre taze kalır.

Kinoa salatasını bu şekilde buzdolabında 3 güne kadar saklayın.

Kinoa Yemek Hazırlama Salata Kaseleri
beslenme simgesi

BESLENME NOTU

Bu kinoa salatası vejetaryendir, glütensizdir ve beyaz peynir eklenerek veya süt içermeyen bir alternatif kullanılarak %100 bitki bazlı yapılabilir. Bol miktarda protein ve lif ile besleyici yoğundur ve iyi bir kompleks karbonhidrat kaynağıdır.

Düşük karbonhidrat değildir, ancak protein, lif ve sağlıklı yağların miktarı bu kinoa salatasını oldukça diyabetik yapar ve kan şekerinizi oldukça sabit tutar. Çeşitli vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengindir.

burada beslenme makrolarıKaloriler: 444, 40 gr toplam karbonhidrat, 7.5 gr fiber (32.5 gr net karbonhidrat), 10.5 gr protein, 28 gr yağ.

Değişiklikler: Bu vejeteryan ve glütensiz bir yemektir, ancak beyaz peyniri atıp vegan tarifi yapabilir veya kinoayı düşük karbonhidratlı yapmak için karnabahar pirinci veya ızgara tavuk veya balıkla değiştirebilirsiniz.

Izgara Sebzeli ve Limonlu Fesleğenli Yunan Kinoa Salatası

SAĞLIKLI KİNOA TARİFLERİ


Tam tarif simgesi

TAM TARİF

Malzemelerin tam listesini, talimatları ve ek pişirme notlarını aşağıda bulabilirsiniz. Bu tarifi pişirmek veya herhangi bir sorunuz varsa, yorumlarda bana bildirin ve emin olun. bu tarifi değerlendir bu yüzden başkalarının onu bulması kolaydır.

Yazdırmak

saat saat simgesiçatal bıçak takımı çatal bıçak takımı simgesibayrak bayrak simgesidurum klasör simgesiinstagram instagram simgesiilgi alanı ilgi alanı simgesiFacebook facebook simgesiyazdırmak baskı simgesikareler kareler simgesikalp kalp simgesigüçlü kalp kalp katı simgesi


Tanım

Izgara sebzeli, güneşte kurutulmuş domatesli, zeytinli ve beyaz peynirli sağlıklı ve lezzetli Akdeniz kinoa salatası. Keskin ve lezzetli limonlu fesleğen sosuyla çiseleyen bu salata doyurucu ve lezzet dolu. Hemen servis yapın veya yemek hazırlığının bir parçası olarak yapın.



  • Kinoayı pişirin: Bir tencereye 1,25 su bardağı kinoa ve 2,5 su bardağı soğuk su ekleyin, 2/3 çay kaşığı tuzu karıştırın. Bir kaynamaya getirin, ardından ısıyı orta-düşük seviyeye indirin ve bir kapakla kapatarak 15 dakika pişirin. Yarıya kadar karıştırın.
  • Bittiğinde, fazla sıvının emmesi için kapağı 10 dakika açık bırakın. Daha sonra kinoayı bir çatalla kabartın ve soğumaya bırakın.
  • Büyük bir tavada, bir çiseleyen zeytinyağını ısıtın. Tavada kızartın, kabak ve soğanları her iki tarafta yaklaşık 3 dakika orta-yüksek ateşte ızgara yapın. Bir tabağa çıkarın.
  • Gerekirse biraz daha yağ ilave edin ve tavada kırmızı dolmalık biberi her iki tarafını da 2-3 dakika soteleyin. Kenara koymak.
  • Kinoa ve sebzeler pişerken diğer salata malzemelerini ve sosunu hazırlayın.
  • Limonlu Fesleğen Sosu malzemelerini bir sürahi veya kasede birleştirin ve daldırma blenderiyle püre haline getirin veya bir mutfak robotu/standlı blender kullanın. Karıştıracak bir şeyiniz yoksa, fesleğeni bir bıçakla çok ince doğrayın ve sosu elle karıştırın.
  • Zeytin, kurutulmuş domates, sarımsak ve kinoa sosundan biraz ekleyin ve iyice karıştırın. Izgara sebzeler, çeri domatesler, beyaz peynir ile süsleyin ve kalan salata sosuyla gezdirin.

Beslenme

  • Porsiyon: salatanın 1/4’ü
  • kalori: 445
  • Şeker: 8.2 gram
  • Sodyum: 509.4mg
  • Şişman: 28.1g
  • karbonhidratlar: 41.6g
  • Lif: 7.2g
  • Protein: 10.4g
  • Kolesterol: 11.1 mg

Anahtar Kelimeler: Kinoa Salatası, Yunan, Fesleğen, Limon, Izgara Sebzeler, Kinoa Tarifleri, Limonlu Fesleğen Vinaigrette

Limonlu Fesleğen Soslu Akdeniz Kinoa Salatası

Source link

Leave a Comment

Your email address will not be published.