Keto Instant Pot Carnitas – Lezzetli Tat

Instant Pot Meksika esintili domuz eti Instant Pot’ta hazırlanır, ardından çıtır çıtır ve karamelize olana kadar ızgara yapılır. Sahip olabileceğiniz en lezzetli carnitas!

Yaptığınız her şeyi durdurmanızı ve bu hazır keto karnitaları en kısa sürede akşam yemeği menünüze eklemenizi istiyorum. Bu çok iyi!

Daha iyi? Yemek hazırlığı öğle yemekleri için kullanabileceğiniz artıklara sahip olmanız için bir ton!

Tahta kaşık, kişniş serpilmiş fırın tepsisine gevrek hazır carnitas kepçe

Keto Çıtır Anında Karnitalar

Yavaş pişirici carnitas’ımı Instant Pot’ta çalışacak şekilde güncelledim ve onları daha da çok seviyorum!

Bu inanılmaz carnitaların sırrı, onları Instant Pot’ta pişirdikten sonra ızgara yapmaktır. Bu onları çıtır çıtır yapacak ve yağın karamelize olmasına yardımcı olacaktır. Lezzet bu dünyanın dışında!

hazır tencerede carnitas yapma adımları

İçindekiler

İnanılmaz lezzet, yüksek kaliteli domuz kıçından kaynaklanmaktadır. İnsanca Yükseltilmiş Hormon + Antibiyotiksiz Domuz Popomu ButcherBox’tan alıyorum (ki kesinlikle tavsiye ederim!). Bir hayvan tüm toksinleri yağında depolar. Domuz poposu yüksek miktarda yağ içerir, bu nedenle en kaliteli domuz eti almak önemlidir.

Daha da lezzet katmak için domuz kıçını soğan, portakal suyu, limon suyu, tavuk suyu, kimyon + kekik ile mojo sos ile pişiriyorum. Hazır tencerede pişirdikten sonra, ızgarada pişirmeden önce rendelenmiş karnitaların üzerine pişirme sularından biraz döküyorum. Bu, eti sulu ve lezzetli tutar.

beyaz arka planda beyaz tabakta bir kase carnitas börek

porsiyon

Hizmet etmek için, fajita sebzeleri, karnabahar pirinci, salsa, guacamole ve taze kişniş içeren lezzetli bir kase karnata bayılırım.

Bu, 8 porsiyon için yeterlidir, böylece hafta içi öğle yemekleri için arta kalan karnitalarınızı yapabilirsiniz!

Bu tarifi beğendin mi? Teşekkür ederim! Lütfen aşağıdaki tarif kartına 5 yıldızlı bir puan ⭐⭐⭐⭐⭐ bırakın + yorumlarda bana bir yorum bırakın. herkese cevap veriyorum! Emin olun Beni takip et Instagram, Pinterest, TikTok ve Facebook’ta. Tarifini denersen beni etiketle!

Keto Anında Pot Karnitaları

Bu Keto Instant Pot Carnitas tarifi, Instant Pot’ta hazırlanan, daha sonra çıtır çıtır ve karamelize olana kadar ızgarada pişirilen bir Meksika çekti domuz etidir.

  • Hazır tencerenize domuz kıçı + çiğ soğan küpleri ekleyin. Üzerine tavuk suyu, portakal suyu, limon suyu, kimyon, kekik, tuz, karabiber + defne yaprağı dökün. Birleştirmek için karıştırın. Kapakla kapatın ve havalandırmanın KAPALI olduğundan emin olun.

  • Kapakla kapatın ve havalandırmanın KAPALI olduğundan emin olun. YÜKSEK BASINÇta 30 dakika pişirin. Basıncı oluşturmak yaklaşık 10-15 dakika sürecektir, ardından geri sayım 30’dan başlayacaktır. 30 dakika dolduğunda, tüm buharı boşaltmak için valfi HAVALANDIRMA’ya hareket ettirdiğiniz bir HIZLI BIRAKMA gerçekleştirin. Tüm buhar bittiğinde ve şamandıra valfi düştüğünde, Instant Pot’u güvenle açabilirsiniz.

  • Fırınınızı BROIL’e ayarlayın.

  • Tüm pişmiş karnitaları ve soğanları dikkatlice çıkarın ve kenarlı bir fırın tepsisine aktarın. Defne yapraklarını atın. Karnabaharları 2 çatal kullanarak rendeleyin. Karnitaların üzerine 1 bardak Instant Pot pişirme sıvısı dökün.

  • Karnabaharları 5 dakika çıtır çıtır olana kadar IZGARA. Vaktim olursa carnitas’ı 3 veya 4 kez çevirip 5’er dakikalık artışlarla ızgaraya devam etmeyi seviyorum. Bu, yağı gerçekten karamelize eder ve ona en şaşırtıcı doku ve lezzeti verir.

  • Üzerine kıyılmış maydanoz serperek sıcak servis yapın. Fajita sebzeleri, karnabahar pilavı, guacamole + salsa ile burrito/taco kaselerinde lezzetli. Tacolarda veya salatalarda da kullanılabilir.

  • Hava almayan bir kapta 5 gün veya derin dondurucuda 6 ay saklanabilir.

  • Daha fazla ipucu, SSS ve içerik değişikliği için aşağıdaki tarif notlarına bakın.

yavaş pişirici: Bunları yavaş ocakta da hazırlayabilirsiniz. İşte benim yavaş pişiricili carnitas tarifim.
Domuz eti: Ben domuz poposunu tercih ederim ama siz domuz omzunu da kullanabilirsiniz. Domuz kıçında kemik varsa, kemiğin etrafını kesin ve ardından onu Instant Pot’a atın. Kemik daha da fazla lezzet katacak!
Soğan: Ben sarı soğan kullanıyorum ama siz beyaz veya kırmızı kullanabilirsiniz.
Gevrek: Onları fırında kıtır kıtır yapmak zorunda değilsiniz ama yapmanızı şiddetle tavsiye ederiz!
Dondurulmuş: Karnitleri ızgaradan ÖNCE rendeledikten sonra dondurabilirsiniz. Buzdolabında en az 6 ay saklanır.
yeniden ısıtma: Karnitaları ağız kenarlı bir fırın tepsisinde tekrar kızartarak veya biraz avokado yağıyla dökme demir tavada kıtırlaştırarak yeniden ısıtmayı seviyorum. Mikrodalga yapabilirsiniz, ancak gevrekliklerini kaybederler.
Biftek: Sığır eti ile benzer bir şey yapmak isterseniz, barbacoa tarifimi deneyin.

kalori: 414, Toplam karbonhidrat: 5.9g, Protein: 56.7g, Şişman: 18.5g, Lif: 0,6g, Net karbonhidratlar: 5g



Source link

Leave a Comment

Your email address will not be published.