8 Para Tasarruflu Yemek Hazırlama İpuçları – Fit Foodie

Yemek hazırlamak, yemek bütçenizi kontrol etmenin en kolay ve en etkili yollarından biridir. Ben toplu yemek pişirmeye hazırım ama 5 gece üst üste aynı şeyi yiyen biri değilim… işte sağlıklı beslenmenizi ilginç kılmak için 8 süper basit yemek hazırlama ipucu!

1. Kendi sağlıklı pişirme karışımlarınızı hazırlayın.
Yerel bir tam gıda mağazasından toplu olarak un satın almak, kendi pişirme karışımlarınızı önceden hazırlayarak size para VE zaman kazandırabilir. En sevdiğiniz pişirme karışımı tariflerini üç veya dört katına çıkarın ve kuru malzemeleri kavanozlarda saklayın. Marketten satın alınan ekmek, kek ve kek karışımlarını unutun, böylece onları istediğiniz gibi tatlandırabilir ve tatlandırabilirsiniz – ve her zaman taze, besleyici yiyecekler hazır olsun!

2. Küçük bir el blenderine yatırım yapın

Büyük bir blender veya mutfak robotu için yeriniz/bütçeniz yoksa, tüm soslarınızı ve soslarınızı yapmak için mini bir el blenderini şiddetle tavsiye ederim – ayrıca soğan, sarımsak ve diğer kokulu şeyleri doğrarken gözyaşlarınızdan kurtulacaksınız. . Genellikle 30 dolar civarındadırlar, ancak bunu 6 kavanoz mağazadan alınan humusta saklarsınız ve daha az sağlıklı malzemeleri daha iyileriyle değiştirirsiniz!

3. Bütün balkabağını kızartın

Kesilmemiş balkabağı satın almak genellikle daha küçük miktarlarda daha sık satın almaktan çok daha ucuzdur (artı… kim daha az yemek yapmayı sevmez ki?!). Fırında birkaç haftada bir bütün bir balkabağı kızartıyorum, sonra yumuşak etlerin bir kısmını pişirmek için donduruyorum, smoothie’lerde kullanıyorum, gece boyunca tarçınla yulaflara ekliyorum ya da humusla karıştırıyorum. Zevk almanın pek çok yolu var ve vitamin ve minerallerle dolu.

4. Bir karton yumurtayı kaynatın

Bu numarayı seviyorum! Yumurta, elde edebileceğimiz en ucuz ve en kaliteli proteinlerden biridir. Bunlar doğal multivitaminlerdir ve normal kolesterol düzeyine sahip kişiler günde 3 yumurtadan yararlanabilir! Onları biraz deniz tuzu içeren atıştırmalıklar olarak seviyorum ya da süper hızlı ve doyurucu bir akşam yemeği için salataya atıyorum. 12 yumurtayı kaynayan su dolu büyük bir tencereye yavaşça indirin ve daha sert yumurta sarısı için 7 dakika (orta akıcı) veya 1-2 dakika daha uzun bir zamanlayıcı ayarlayın. Süre bittiğinde suyu boşaltın ve pişirmeyi durdurmak için yumurtaları soğuk su altında çalıştırın. Soğumaya bırakın ve buzdolabında (kabuğu soyulmamış) kullanıma hazır bir kaseye koyun!

5. Bir grup mısır gevreği pişirin

Mısır gevreği hazırlayıp dondurabileceğinizi biliyor muydunuz? HI-hı! Sanırım hepimiz “ısıtılmış pirinç sizi hasta edebilir” olayından erteliyoruz, ancak önceden pişirip saklayabileceğiniz bol miktarda tam tahıl var. En son Öğün Hazırlama Planı yemek kitabımdaki (Murdoch 2019) kılavuzun tamamına (pişirme ve saklama süreleriyle birlikte) bakın veya takılıp kalmadan önce Google’a bakın. Alıştıktan sonra, zamandan ve paradan tasarruf edecek ve aynı anda beslenmenizi iyileştireceksiniz! Çorbalara, yahnilere, salatalara ve daha fazlasına ekleyin!

6. Bir dizi yeniden kullanılabilir fermuarlı çanta satın alın

Bunlar sonunda Avustralya raflarına ulaştı ve ben daha mutlu olamazdım. Sadece dayanıklı ve dondurucuda saklanması kolay olmakla kalmaz (püreler, doğranmış sebzeler vb. için önceden hazırlanmış meyveleri düşünün), aynı zamanda çevre VE cüzdanınız için harikadırlar. Ne kadar az çöpe atarsak ve ne kadar çok yeniden kullanırsak o kadar iyi. Ayrıca dondurucunuzdaki kaplardan çok daha az yer kaplarlar. Onları büyük süpermarketlerde bulun.

7. Artan smoothie’lerinizi donmuş dondurmaya dönüştürün!

Smoothies, adaptojenler, protein tozu ve kolajen gibi süslü şeyler ve ayrıca en sevdiğimiz mevsim meyveleri ile yüklendiğinde gerçekten pahalı olabilir. Hızlı ve besleyici bir tatlı için ekstraları saklayın ve buzlu şeker kalıplarına dökün.

8. Kapanış saatine yakın Çiftçi Pazarına gidin

İşte o zaman en iyi teklifleri alırsınız, çünkü onu yanlarında getirmek zorunda kalmazlar. Akıllı olun ve çiftçilere hizmet ederken daha ucuz fiyatlarla taze ürünler satın alın. Unutmayın – en çirkin şeyler genellikle güzel şeyler kadar lezzetlidir.

Daha sağlıklı yemek hazırlama ipuçları ve beslenme ipuçları için beni Instagram, @thefitfoodieblog’da takip edin! YEMEK HAZIRLIK PLANI kitabım artık tüm iyi kitapçılarda mevcut.

Sally O’Neil – Yönetici Editör

Sal, sağlıklı ve besleyici yemeklerin sıkıcı olması gerekmediğini ve formda kalsanız bile pastanızı alıp yiyebileceğinizi kanıtlama görevinde. Daha sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyerek 30 kilo verdikten sonra yolculuğunu The Fit Foodie blogunda başkalarıyla paylaşıyor. Aynı zamanda ticari fotoğrafçı ve yemek stilisti olarak çalışıyor, Beslenme ve Diyetetik alanında Sağlık Bilimleri Lisansı okuyor ve iki yemek kitabının yazarıdır: Love Move Eat (Bauer Media, 2017) ve Meal Prep Plan (Murdoch, 2019).






Source link

Leave a Comment

Your email address will not be published.